Lernen von zu Hause aus: Das Aus- und Weiterbildungsprojekt des L-GAV «Weiterbildung inklusive» unterstützt finanziell auch Angebote mit dem neuen Lernmodell Blended Learning sowie reine E-Learning-Angebote. Das teilt die Kontrollstelle für den Landesgesamtarbeitsvertrag des Gastgewerbes mit.

Anpassung an heutige Lernbedürfnisse
Die Bildungslandschaft ist im Umbruch – das gilt auch für die Aus- und Weiterbildungen im Gastgewerbe. Immer mehr Lehrgänge werden auch als Blended Learning angeboten. Dabei handelt es sich um ein Lernmodell, das computergestütztes Lernen und klassischen Unterricht kombiniert. Wo inhaltlich möglich, gibt es auch Angebote als reine E-Learning-Modelle, wie beispielsweise das G1.

Diese Entwicklung entspreche den heutigen Lernbedürfnissen und bringe mehr örtliche Flexibilität, heisst es weiter. 

Blended Learning oder E-Learning eignet sich vor allem für Teilnehmerinnen und Teilnehmer, die folgende Eigenschaften und Kompetenzen mitbringen:

  • Beherrschung der Unterrichtssprache (C1 nach europäischem Referenzrahmen) 
  • Bereitschaft für anspruchsvolle Zielsetzungen 
  • Durchhaltewillen / Disziplin 
  • Freude am Umgang mit digitalen Anwendungen 
  • Strukturiertes Arbeiten mit Dokumenten und Medien 
  • Einhalten der Online-Vorgaben (zum Beispiel Videopflicht für alle) 

 

Aktuelle Angebote der L-GAV-finanzierten Lehrgängen im Blended- und E-Learning

  • Chefköchin/Chefkoch mit eidgenössischem Fachausweis: ab 6. November 2024
  • Diätkoch/Diätköchin mit eidgenössischem Fachausweis: ab 2. Dezember 2024
  • Gastro-Betriebsleiterin/Gastro-Betriebsleiter mit eidgenössischem Fachausweis: ab 11. November 2024
  • Gastro-Grundseminar mit Zertifikat Gastrosuisse: laufend

 

Online-Informationsveranstaltungen: jetzt anmelden

  • Chefköchin/Chefkoch mit eidgenössischem Fachausweis: 11. September und 21. November 2024
  • Diätkoch/Diätköchin mit eidgenössischem Fachausweis: 28. Oktober 2024
  • Bereichsleitung Restauration mit eidgenössischem Fachausweis: 19. November 2024
  • Chef de Réception mit eidgenössischem Fachausweis: 9. Januar 2025
  • Bereichsleitung Hotellerie-/Hauswirtschaft mit eidgenössischem Fachausweis: 13. Januar 2025

Die Online-Infoveranstaltungen finden von 16:00 bis17:00 Uhr statt. Anmeldungen via www.hotelgastro.ch. (mm)