Diverse Persönlichkeiten aus der Branche sowie die Jugend-Kochnationalmannschaft erwiesen den zu Ehrenden die Wertschätzung für Ihre Leistung bei ihrem Lehrabschluss und waren bei der Feier anwesend. Es wurden über 240 neue Berufskolleginnen und Kollegen aus der Gastronomie und Hotellerie aus mehreren Schulen geehrt. Die Veranstaltung wurde von Gastro Stadt St. Gallen, GBS St. Gallen und die Hotel Gastroformation SG/AI/AR/FL organisiert.
Geehrt wurden folgende Berufe:
Koch/Köchin EFZ / Küchenangestellte EBA
Systemgastronomiefachfrau/-mann EFZ
Diätköchin/Koch EFZ
Restaurationsfachfrau/mann EFZ / Restaurationsangestellte/r EBA
Hotelfachfrau/-mann EFZ /Hotellerieangestelle/r EBA
