Après le Sirha et Gastronomia, Careho, le dernier arrivé des salons professionnels de l’Horeca en Suisse romande, fait peu à peu sa place au sein de la branche. Les explications d’Anouck Marmy, cheffe de projet Careho et directrice de l’agence événementielle Les Acrobates.
Anouck Marmy, le salon Careho revient pour sa troisième édition, dont les deux premières ont été très espacées à cause du Covid, soit en 2018 et…
