Damit ist die Swiss School of Tourism and Hospitality (SSTH) im bündnerischen Passugg die erste Schweizer Hotelfachschule mit dem neu akkreditierten Lehrgang «Dipl. Hôtelière-Restauratrice HF/Dipl. Hôtelier-Restaurateur HF».
Die Umsetzung des neuen Rahmenlehrplanes bedeutet für den Studiengang eine kompromisslose Ausrichtung auf die Bedürfnisse der Praxis im 21. Jahrhundert, heisst es in einer Mitteilung von SSTH vom Donnerstag.
«Wir sind stolz und glücklich, die neurechtliche Anerkennung als erste Schweizer Hotelfachschule zu erhalten. Uns bedeutet dieses offizielle schweizerische Qualitätssiegel besonders viel», sagt Ursula Gehbauer Tichler, CEO der SSTH. Die Schule werde sich weiterhin auf Qualität und Swissness fokussieren, so Gehbauer weiter.
Dank Praxisnähe bessere Chancen auf dem Arbeitsmarkt
Beim neuen Rahmenlehrplan für den Studiengang «Dipl. Hôtelière HF/Dipl. Hôtelier-Restaurateur HF» will die SSTH weiterhin die Nähe zur Praxis fördern und durch konkret definierte Kompetenzen, die im Laufe der Ausbildung erworben werden, den Absolventen nach ihren Abschlüssen beste Marktchancen ermöglichen.
Neuer Lehrgang auch in Englisch geplant
Neben dem neu akkreditierten Lehrgang in deutscher Sprache bietet die SSTH parallel einen entsprechenden englischsprachigen Lehrgang an. Dieser internationale Studiengang durchläuft derzeit, um ein Jahr versetzt, das gleiche Anerkennungsverfahren. Darüber hinaus bietet die SSTH – auf Stufe beruflicher Grundbildung – Abschlüsse mit Eidgenössischem Fähigkeitszeugnis an.
Die Trägerschaft des neuen Rahmenlehrplans setzt sich zusammen aus den Berufsorganisationen hotelleriesuisse, Gastrosuisse und Hotel & Gastro Union sowie den jeweils anerkannten höheren Fachschulen für Hotellerie und Gastronomie in Luzern, Genf, Zürich, Thun, Bellinzona und Passugg. (npa)
