Leif Hakanson fait partie de ces étudiants de l’EHL Hospitality Business School aux origines multiples: franco-suédois du côté paternel, franco-américain du côté maternel. Le travail de son père comme banquier lui a permis dès l’enfance de vivre dans plusieurs pays et sur plusieurs continents, de côtoyer des cultures différentes. «Je suis né à Singapour. Nous avons vécu surtout en Europe, en Asie et aux Etats-Unis.» …
A Lausanne, Benjamin Chemoul et ses équipes voulaient repositionner le spa autour de la prestigieuse marque de parfums. Il s’agissait notamment de repenser l’identité graphique avec l’équipe en place de 30 personnes.
Thomas Fefin, directeur du Berceau des Sens et maître d’enseignement, présente l’EHL Art of Service Trophy. Des professionnels âgés de 18 ans et plus sont encouragés à poser leur candidature jusqu’au 17 décembre pour participer à ce concours des arts de la table et du service. Il explique comment ce concours peut contribuer à redorer le blason de l'industrie.
