Nach gut 10 Jahren als Direktor des Best Western Hotels Spirgarten hat sich Christophe Rouiller (51) entschlossen, beruflich neue Wege zu gehen und verlässt den Betrieb per Ende Juni 2022. Seine Nachfolgerin Regula Bürgin, wohnhaft in Zürich, ist diplomierte Hotelière-Restauratrice HF der Hotelfachschule Thun und war unter anderem als Leiterin Human Resources in der Hallenstation Gastronomie tätig. Im Hotel Krone Unterstrass hat die 40-Jährige als Vizedirektorin den Betrieb mitgetragen, bevor sie das Hotel Sternen Oerlikon 6 Jahre als Direktorin führte.

Nach einem Abstecher auf einer SAC Hütte im Wallis war Bürgin zuletzt als Geschäftsleiterin Seminarzentrum im Klostergut Paradies tätig. Neben diversen Weiterbildungen absolviert sie zurzeit das CAS Gebäudemanagement der ZHAW Zürich.

Christophe Rouiller hatte während seiner Zeit als Direktor eine Veranstaltungsküche einbauen lassen, Hotelzimmer erneuert und deren Anzahl erweitert sowie die Brasserie Spirgarten eröffnet. Die IGLA (Initiativ Genossenschaft Lindenplatz Altstetten), die Besitzerin des Hotels, dankt Rouiller im Communiqué für sein langjähriges Engagement und wünscht ihm für die berufliche Zukunft alles Gute.

Renovation der Veranstaltungs- und Konferenzräume
Das Best Western Hotel Spirgarten im Westen von Zürich liegt nur wenige Gehminuten vom Bahnhof Zürich-Altstetten entfernt. Das Drei-Sterne-Hotel verfügt über 49 Zimmer. Sieben modern ausgestattete Veranstaltungs- und Konferenzräume, darunter ein hoteleigenes Theater, bieten Platz für Tagungen und Veranstaltungen für bis zu 1600 Personen.

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Im Sommer 2022 werden die grossen Räumlichkeiten im Spirgarten renoviert und aufgefrischt. Insbesondere werden eine neue Lichttechnik installiert und die Holzverkleidungen sowie der Boden aufgefrischt. Ab September erstrahlt das Theater Spirgarten in neuem Glanz und kann für Veranstaltungen mit bis zu 1600 Personen gebucht werden. Auch die kleineren Seminar- und Tagungsräume werden sanft renoviert und können ab Herbst auch online gebucht werden.

Seit Juni 2021 gibt es im Spirgarten die Brasserie Spirgarten, in der Bier und Schweizer Küche im Fokus stehen. In der Brasserie werden Schweizer Küche aus regionalen Produkten und insgesamt 25 verschiedene Biersorten serviert. Auch das Interieur greift das Thema Bier auf und erinnert an ein Brauhaus. Mit der Brasserie möchte das Drei-Sterne-Haus neben Hotelgästen auch die Quartierbewohner ansprechen. (htr/stü)