Das Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa in Interlaken bildet rund 30 Lernende aus und gehört damit schweizweit zu den grössten Lehrbetrieben in der Hotellerie. Das grosse Engagement in der Berufsbildung zeigt sich auch dieses Jahr im sehr guten Abschneiden der Lernenden an der Lehrabschlussprüfung 2020.
Die Kochlernende Lois Jones glänzte mit einer Abschlussnote von 5,5 und zählt damit zu den besten ihres Jahrganges. Drei weitere angehende Berufsleute erreichten Noten über einem Schnitt von 5,0: Sara Nelida Spagnoli, Restaurationsfachfrau, Mona Zäch, Kauffrau und Sandra Nobs, Hotelkommunikationsfachfrau. Alle Auszubildenden haben die Lehrabschlussprüfung mit Erfolg bestanden.
Peter Kämpfer, Direktor des Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa, freut sich über den Erfolg: «Wir sind sehr stolz auf die jungen Fachkräfte, die in unserem Hotel ihre Berufsausbildung durchlaufen haben». Er ermunterte die jungen Berufsfachleute, in die Welt hinauszugehen und Berufserfahrung zu sammeln. «Bleiben Sie sich dabei treu», sagte er und «machen Sie, was Ihrem beruflichen Weg in der Hotellerie entspricht und was Sie persönlich erfüllt.».
Für einige der Lernenden geht der Weg im Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa weiter und sie können ihr vertieftes Fachwissen in neuen Funktionen weiter anwenden «Das erneut gute Abschneiden unserer Lernenden motiviert uns dazu, den Schweizer Hotellerie- und Gastronomie-Nachwuchs auch in Zukunft engagiert zu fördern», so Kämpfer weiter.
Das Berner Oberländer 5-Sterne-Superior-Hotel legt grossen Wert auf eine solide und umfassende Ausbildung des Berufsnachwuchses. Lernende in fünf Berufen wie Köchin/Koch, Restaurantfachfrau/-mann, Kauffrau/-mann HGT, Hotelfachfrau/-mann und Hotelkommunikationsfachfrau/-mann werden intensiv durch die Berufsbildner und Abteilungsleitenden betreut und gefördert.
