Chefs-Community, die neue Social Media Plattform für professionelle Kulinarik, und Koch des Jahres, ein Live-Wettbewerb in der Spitzengastronomie, werden künftig zusammenarbeiten. Dies gaben die Geschäftsführer der beiden Unternehmen, Nuria Roig, Koch des Jahres, und Kurt Frehe, Chefs-Community diese Woche bekannt. Durch die Kooperation streben beide Parteien die Integration ihrer On- und Offline-Kontakte an. Es sei mit erhöhten Netzwerkeffekten zu rechnen, die typischerweise beim Zusammenschluss von vor allem digitalen Medienplattformen auftreten, so eine Mitteilung der beiden Betriebe.
«Uns liegt vor allem die Unterstützung der Branche am Herzen», kommentiert Frehe. «Ein gutes Image und Netzwerk ist das A und O für den Erfolg angehender Spitzenköche», ergänzt Roig die gemeinsamen Ziele der beiden Geschäftspartner. Koch des Jahres wird Chefs-Community als zusätzlichen Social Media Kanal verwenden, während Chefs-Community von dem enormen Netzwerk der «Koch-des-Jahres-Familie» profitieren will, um ihre Plattform zu vergrössern. Langfristig sei zudem die Initiierung gemeinsamer Events im Gespräch.
Die Chefs-Community ist eine klassische Social Media Community für Köchinnen und Köche in professionellem Rahmen und soll Platz für Inspirationen neuer Gerichte, die Weiterentwicklung des eigenen kulinarischen Profils sowie den Kontakt zu ehemaligen Kolleginnen und Kollegen bieten. Das Unternehmen wurde im Herbst 2015 gegründet und findet bereits regen Zuspruch aus der Branche.
Koch des Jahres ist ein Live-Wettbewerb im Bereich der Spitzengastronomie in der DACH-Region. Er wird von der auf diese Branche spezialisierten Service- und Eventagentur Grupo Caterdata S.L. mit Sitz in Barcelona und Freiburg im Breisgau, durchgeführt. Zusätzlich veranstaltet die Unternehmensgruppe den ebenfalls berühmten Wettbewerb Patissier des Jahres. Die angeschlossenen Agenturen Chefservices und SEP Horeca nutzen darüber hinaus das umfassende Netzwerk an Kontakten der Branche für die Rekrutierung und Vermittlung von Personal in der gehobenen Gastronomie. (htr/it)
