Das neue Bistro am Hafen bietet für jeden Gast und jede Tageszeit einpassendes Getränk: Wer Lust hat auf guten Barista-Kaffee, ein entspanntes Feierabendbier, einGlas Wein oder Prosecco, wird hier schnell glücklich. Das Essensangebot reicht von feinenSandwiches über frisches Gebäck bis hin zu Apéro-Plättli und hochwertiger Glacé. Mit Blick auf die Schiffsanlegestation bietet die Aussenterrasse mit rund 50 Sitzplätzen den Gästen eine entspannte und maritime Atmosphäre.
«Wir richten uns mit unserem Angebot an die Gäste derSchifffahrt und die Bahnreisenden, aber auch an die lokaleBevölkerung», betont Josef H. Pircher, Leiter GastronomieSchiffcatering Thunersee. «Unser Ziel ist es, allen Gästenan diesem einzigartigen Ort in Interlaken einen Platz zumgeselligen Beisammensein in entspannter Atmosphäre zubieten.» Auch Claude Merlach, Leiter BLS Schifffahrt, freutsich über das neue Angebot: «Mit dem Bistro wird dieSchiffländte aufgewertet.»
Das «Pier One» wird von Zeljko Ilic geführt und jeweils ab April bis Oktober täglich von 09.30 bis 19.00 Uhr geöffnet sein.Betrieben wird das Bistro von SV Schweiz. Das Gastronomieunternehmen ist für das Catering derThunersee-Schifffahrt verantwortlich und wird ab Anfang 2018 auch das Schiffcatering auf demBrienzersee übernehmen. (htr/npa)
