Die Rollen sind im Landgasthof Seelust im thurgauischen Egnach auch optisch verteilt: Thomas Hasen sitzt in Kochjacke am Tisch, Vater Martin in Freizeitkluft. «Ich fühle mich seit drei Jahren sehr wohl in der Rolle des Pensionierten, ohne Verantwortung im Tagesgeschäft», sagt der Senior. Und seine Frau Thérèse doppelt nach: «Wir mischen uns nicht ein, stehen aber auf Wunsch mit gutem Rat zur Verfügung.» Die Eltern…

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