Video-Serie
Video-Serie: Zu Gast bei Nathalie Hauenstein
Frauenförderung
Stereotypen durchbrechen mit Nathalie Hauenstein
Der Gendergap bleibt aktuell. Frauen sind auch in den Führungsetagen der Hospitality-Branche immer noch unterrepräsentiert. In einer Serie beleuchtet die htr hotelrevue die Stellung der berufstätigen Frau. Dieses Mal mit Nathalie Hauenstein, Managing Director der Hauenstein Hotels.
Video-Serie
Video-Serie: Zu Gast bei Benno Geruschkat
Claude Meier, Direktor von HotellerieSuisse besucht Benno Geruschkat, Cluster General Manager für das Hyatt Regency und Hyatt Place Zurich Airport The Circle und das The Circle Convention Center.
Übernahme
Verkaufsprozess von Hotelplan schreitet voran
Der Verkauf von Hotelplan durch Migros geht laut Medienberichten vorwärts. Im Rennen sind die deutschen Anbieter Hometogo und Der Tour. Zudem habe ein Schweizer Family Office Interesse angemeldet.
Filmdreh
Gastro Graubünden startet Filmkampagne in Arosa
Mit einem Kampagnenfilm und digitalem Eignungstest will Gastro Graubünden nächstes Jahr neue Talente für die Branche begeistern. Die Dreharbeiten in Arosa haben bereits begonnen.
Klassifikation
Erstes Hotel in Klosters mit fünf Sternen
Das Hotel Vereina in Klosters erhält als erstes Haus der Region die 5-Sterne-Klassifikation von HotellerieSuisse. Das Haus verfügt über 25 Zimmer und wurde 1880 eröffnet.
Erweiterung
Berner Kursaal bietet Kulturveranstaltungen in Eigenregie an
Der Berner Kursaal bietet künftig ein eigenes Kulturprogramm in Zusammenarbeit mit dem Konzertveranstalter Bierhübeli. Das neue Projekt «Kultursaal» soll Synergien schaffen, die regionale Kulturszene fördern und die lokale Kreativwirtschaft unterstützen.
Lageeinschätzung
Hotellerie zieht durchwachsene Sommerbilanz
Die Umfrage von HotellerieSuisse zur Sommersaison zeigt gemischte Ergebnisse: Steigende Kosten und intensiver Wettbewerb belasteten die Branche, besonders in alpinen Regionen. Für den Winter bleibt die Stimmung verhalten optimistisch.
Fachbeitrag: Kaffeegenuss
Die richtige Maschine für den besten Frühstückskaffee
Vielen Hotelgästen ist ein gediegenes Frühstück wichtig für den Start in den Tag, und Kaffee spielt eine entscheidende Rolle. Da Geschmäcker verschieden sind, sollte das Hotel eine Auswahl anbieten, wofür das System von Nespresso Professional einfache, qualitativ überzeugende Lösungen bietet.
Projects
Ein Fest der Farben und Muster
Das Post Hotel Löwe in Mulegns ist eines der ältesten Hotels Graubündens. Dem noblen Haus drohte einst der Zerfall. Nun erstrahlt das historische Gebäude wieder in neuer Pracht.
Digitale Revolution in der Schweizer Hotellerie
Mensch und Technologie im Einklang
Die digitale Revolution erobert die Hospitality. Was bedeutet das Zusammenspiel von Mensch und Maschine für die Branche? Über die vielfältige Wechselwirkung von technologischen Innovationen und menschlichen Akteuren.
Expansion
H World International plant Wachstum mit Zleep Hotels
Mit der Übernahme der gesamten Zleep-Hotels-Markenrechte strebt H World International die Expansion in Zentral- und Osteuropa an. Neue Partner und Projekte, wie in Bern und Luzern, sollen die Verbreitung der Economy-Lifestyle-Marke in der Schweiz stärken.