Der Schweizer Hospitality Event mit dem Fokus auf «ReDefining Hospitality: Talent. Sustainability. Next Gen Tech.» geht am 25. August 2022 im «Trafo Baden» in die 7. Runde.

Es geht unter anderem um die Frage, wie die Zukunft der Branche im Kontext der gegenwärtigen Herausforderungen aussehen kann. Das Programm fokussiert auf Bildung und Networking. Die Vernetzung innerhalb der Community von Next-Generation-Entscheidungsträgern aus Hotellerie, Tourismus und Gastronomie wird nicht zu kurz kommen, die Teilnehmerzahl ist auf maximal 300 Personen beschränkt.

Die SHS Academy ist das innovative Weiterbildungsinstitut für Schweizer Hotellerie, Gastronomie und Tourismus. Das Institut bietet Lehrgänge, Kurse, Events und Workshops in den Bereichen Revenue Management, Digital Marketing und Innovation an. Die SHS Academy ist ein Tochterunternehmen von Swiss Hospitality Solutions, der führenden Beratungsfirma in den Bereichen Revenue Management und Digital Marketing für die Schweizer Hotellerie.
www.shsacademy.ch

Der Themenblock «Talent» beschäftigt sich mit Lösungsansätzen gegen den Arbeitskräftemangel. Jordan Kestle wird die Erkenntnisse aus der grossen Lernendenbefragung der Hotel & Gastro Union, dem «Lehrlingsbarometer», vorstellen. Mit dem Employer Branding setzt sich Fabienne Fini, wissenschaftliche Mitarbeiterin an der ZHAW, auseinander. Einen spannenden Einblick in die Möglichkeiten, E-Commerce zur Talentgewinnung einzusetzen, bietet Chris Peppers aus Berlin, Director of E-Commerce für die H-Hotels.   

Der zweite Themenblock  beschäftigt sich mit Nachhaltigkeit:  Was ist Kreislaufwirtschaft und wie können sich Hotels in diesem Sinne aufstellen? Darüber spricht Umweltwissenschaftlerin Dr. Pavlina Pavlova vom Institut für Unternehmensführung der FHNW. Magdalena Rungaldier, Gründerin der Zürcher Hotelberatungsagentur MAp Boutique Consultancy und Informationsplattform «The Sustainable Hotel», gibt Tipps, wie Hotels nachhaltiger geführt werden können und der ehemalige Schweiz Tourismus Direktor Jürg Schmid bereichert diesen Themenblock mit Inputs seiner neuer Hotelkooperation «Responsible Hotels of Switzerland».

Im Themenblock «Next Gen Tech» kommentieren Experten die neusten Entwicklungen im Bereich Hoteltechnologie. Gianluca Marongiu, Managing Partner von SHS wird dem Thema «Hotel Turnarounds» nachgehen und aus seiner Erfahrung als langjähriger Berater und Hotelier erzählen. Der belgische Trendforscher Herman Konings wird die verschiedenen Krisen und das daraus veränderte Kundenverhalten beleuchten. (htr/cl)

Tickets zu vergünstigten Preisen sind unter www.swissinnovationday.ch erhältlich.