Stephanie Kern, Sie waren während drei Jahren Betriebsleiterin der Bergbahnen Samnaun und danach neun Jahre lang Geschäftsführerin des 3-Sterne-Superior-Hotels La Siala. Was zog Sie in die Luxushotellerie, konkret ins La Val Hotel & Spa in Brigels?

Ich war auf der Suche nach einer neuen, spannenden Herausforderung. Insbesondere reizte mich die Möglichkeit, ein bereits etabliertes Hotel mit gehobenen Ansprüchen weiterentwickeln und führen zu können.

Weshalb grad das La Val Hotel & Spa?

Es hat mich von Anfang an begeistert  – ein unglaublich charmantes Haus, das mit seinem aussergewöhnlichen Ambiente und Design überzeugt. Besonders beeindruckend finde ich die Architektur, die sich harmonisch in die Natur integriert – mit viel Holz und Stein im Inneren, was dem Haus eine warme und einladende Atmosphäre verleiht.

Wohin möchten Sie den Betrieb führen?

Mein Ziel ist es, das La Val Hotel & Spa zu einem Hideaway erster Wahl zu entwickeln. Das bedeutet, dass wir ein unverwechselbares, herausragendes Gästeerlebnis schaffen möchten, das zu einer hohen Wiederbesuchsrate führt.

Wie wollen Sie das schaffen?

Wir wollen unser Angebot erweitern und neue Zielgruppen ansprechen. Wir setzen den Fokus auf Gäste, die nach einem Rückzugsort suchen, um in einer unverfälschten Naturkulisse die Seele baumeln zu lassen. Zudem wollen wir auch in den digitalen Bereich investieren, beispielsweise mit virtuellen Touren oder anderen digitalen Services, um den Gästen ein modernes und gleichzeitig authentisches Erlebnis zu bieten.

Dieses Bergbijou kann hoffentlich seine Authentizität, Ruhe und Einzigartigkeit bewahren.

Das Hotel verfügt über einen Berg-Spa. Sind die Energiekosten für diese Grösse des Hotels ein Problem?

Energiekosten sind natürlich immer ein Thema. Es wurden jedoch bereits verschiedene Massnahmen ergriffen, um diese so effizient wie möglich zu gestalten.

Welche?

Das Gebäude ist hervorragend isoliert, was den Wärmeverlust minimiert. Zudem setzen wir auf LED-Beleuchtung und intelligente Sensoren zur Steuerung von Licht und Temperatur. Ein weiteres Mittel ist die Optimierung der Heizzyklen der Saunen, sowie die Nutzung von Wärmespeichern für den Aussenpool. Auch unsere Gäste und Mitarbeitenden werden regelmässig über nachhaltiges Verhalten informiert – sei es durch Hinweise auf umweltfreundliches Verhalten oder durch Schulungen zur effizienteren Nutzung der Energieressourcen.

Wenn Sie für Brigels einen Wunsch frei hätten, wie würde der lauten?

Dieses Bergbijou kann hoffentlich seine Authentizität, Ruhe und Einzigartigkeit bewahren, auch wenn wir gleichzeitig daran arbeiten, seine Bekanntheit und Attraktivität zu steigern. Es soll ein Ort bleiben, an dem Gäste sich vom hektischen Alltag erholen können und gleichzeitig echte, unverfälschte Natur- und Kulturerlebnisse geniessen. Ich wünsche mir, dass Brigels seinen Charakter und seine Identität bewahren kann – und gleichzeitig als Destination wachsen darf.