Tanja Wegmann: «Bei der Inszenierung sind wir Schweizer eher bescheiden»

Swiss Design Collection

Jan Stiller: «Hoteldesign ist eine Quadratur des Kreises»

Von der Lenk in die Stadt: Der ehemalige Co-Gastgeber des Lenkerhof Gourmet Spa Resort wird per Anfang April CEO der Hotelbetreiberin Swiss Design Collection. Im Interview spricht er über seine neue Solo-Rolle.

Drei Männer sitzen an einem Tisch vor einer schwarzen Wand

Rochade

Jan Stiller wird CEO von Swiss Design Collection

Der Verwaltungsrat der Swiss Design Collection AG hat Jan Stiller per Anfang April zum CEO ernannt. Die beiden Inhaber Patrik Scherrer und Luzius Kuchen konzentrieren sich künftig verstärkt auf die strategische Weiterentwicklung des Unternehmens.

Bilanz

Weniger Logiernächte im Februar

Der Aufwärtstrend in der Schweizer Tourismusbranche ist im vergangenen Monat ins Stocken geraten. So ging die Zahl der Hotelübernachtungen im Februar gegenüber dem Vorjahresmonat leicht zurück.

Star des Monats

Der Landgasthof Riehen blüht auf

Wenn die Eigentümerschaft eine Idee verfolgt und Architektur und Pächter miteinbezieht, entsteht ein nachhaltiges Produkt. So geschehen im Kanton Basel-Stadt: Nach der Sanierung des Landgasthof Riehen übernahm die Group Oniro den Traditionsbetrieb in Pacht.

Einkaufspool

Indie Hotels gründet Einkaufsgemeinschaft

Eine neue Einkaufsplattform verschafft unabhängigen Hotels bessere Konditionen. Rund 80 Betriebe profitieren bereits von der Lösung.

Frühjahrssession

Parlament stärkt den Tourismus und die Medienlandschaft

In der Frühjahrssession sprach sich das Parlament für wichtige Anliegen des Schweizer Tourismus aus. HotellerieSuisse begrüsst die Verlängerung des reduzierten Mehrwertsteuersatzes und die Fortführung der Presseförderung

Diplomfeier

Tessiner Diätköchinnen und Diätköche feiern Abschluss

In Bellinzona erhielten zehn Absolventinnen und Absolventen den eidgenössischen Fachausweis als Diätköchin oder Diätkoch. Die Ausbildung und Prüfung wurden zum zweiten Mal auf Italienisch durchgeführt.

Zum Tod von Peter Bichsel

«Ich freue mich, wenn der Wirt mich mag»

Peter Bichsel mochte das Gastgewerbe und seine Menschen. Am 24. Oktober 1987 hielt er in Bern eine Laudatio für frisch diplomierte Hoteliers. Bichsel mahnte sie, Tradition und Menschlichkeit ihres Berufs zu bewahren. Wir sind stolz, heute Auszüge des Originalmanuskripts publizieren zu dürfen.

Lex Booking

Wie unabhängig sind Hotels wirklich?

Die Lex Booking sollte Hoteliers mehr Freiheit gegenüber Online Travel Agencies (OTAs) bringen. Doch eine Studie zeigt: Die Marktmacht der OTAs bleibt hoch. Viele Hotels kämpfen mit versteckten Rabatten, Preisparität und eingeschränktem Datenzugriff. HotellerieSuisse ist gefordert.

Simon Klarer leitet als Geschäftsführer den traditionsreichen Betrieb, während Vivien Loch für den Eventbereich zuständig ist.

Rochade

Klosterhotel St. Petersinsel: Schlüsselpositionen neu besetzt

Das Klosterhotel auf der St. Petersinsel im Bielersee stellt die Weichen für die Zukunft: Simon Klarer übernimmt die Geschäftsführung, während Vivien Loch neu den Eventbereich leitet.

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