Nebst dem Besuch beim Gemüselieferanten Ecco Jäger und der Cateringfirma La Culina, besichtigte der Laaxer Branchennachwuchs auch das Grand Resort Bad Ragaz und die Brauerei Calanda in Chur. Nach diesen interessanten Besichtigungen ging es zum Ausklang des Ausfluges ins City West, bei dem der Abschluss nach dem gemeinsamen Bowlen stattfand.
Dieser erfolgreiche Tag wurde begleitet und unterstützt von der regionalen Sektion hotelleriesuisse Flims Laax Falera und der Weissen Arena Gastro AG, vertreten durch Christoph Schmidt und Tanja Cadruvi, sowie Ecco Jäger. (htr/av)