Im Hotel Hecht bahnt sich ein Generationenwechsel an: Lars Mollinger und Linda Gmeiner übernehmen per 1. November die Führung des Ostschweizer Hauses. Sie folgen auf das Pächterpaar Gabriele und Urs Majer, die den «Hecht» über acht Jahre führten. Verpächterin des Hauses ist die Stadt Rheineck.
Über mehrere Jahre führten Mollinger und Gmeier das Restaurant Papagei in St. Gallen und erarbeiteten sich überregional einen guten Ruf.
Um eine optimale Übernahme zu gewährleisten, startete Gmeiner bereits ab Mitte August im Service im Hotel Hecht, heisst es in der Medienmitteilung. Das neue Pächterpaar sei darum bemüht, den «Hecht» so rasch wie möglich in Betrieb zu nehmen. Das Hotel wird ohne Pause weitergeführt. Auch das Restaurant wird nach einem kurzen Unterbruch für Reparaturen und kleinere Instandsetzungen wiedereröffnet.(mm)

Pächterwechsel
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