Das Team von Nicoletta Müller (NM) gibt Katrin Anliker als neue operative Leiterin bekannt. Anliker bringt Branchenerfahrung und Know-how in Marketing, Kommunikation, Unternehmensorganisation sowie Social Media mit. Zuvor verantwortet die 34-Jährige das Ressort Marketing & Sales bei einem grossen Zürcher Gastronomie-Unternehmen.
«Katrin Anliker bringt mit ihrem Erfahrungsschatz aus Marketing, Gastronomie und Agentur frischen Wind ins Team. Ihr Fokus sind praxisorientierte Lösungen für unsere Kunden, jedoch immer mit einem innovativen Twist, was für uns sehr wertvoll ist», so Nicoletta Müller, Inhaberin und Geschäftsführerin des gleichnamigen Unternehmens.
Für Anliker ist die Restaurantpositionierung im Hotelmarketing von zentraler Bedeutung: «Ein gut positioniertes Restaurant ist mehr als nur eine Location innerhalb des Hotels. Das Restaurant ist zentraler Teil des Gesamterlebnisses im Haus. Die Restaurantpositionierung trägt massgeblich zur Markenwahrnehmung bei und erschliesst im Idealfall neue Gästesegmente». (mm)
Über Nicoletta Müller
Nach zehn Jahren Tätigkeit als Hoteldirektorin entschied sich Nicoletta Müller 2014 für die Selbständigkeit. Momentan zählt das Team acht Expertinnen. Das Unternehmen bietet Innovations-Workshops, massgeschneidertes Coaching, Schulungen sowie Dozentenaufträge an Hotel- und Tourismusfachschulen. NM initiiert und unterstützt Hotel-Kooperation wie Top 3 Star Hotels of Switzerland, Zürich City Hotels und Indie Hotel Services. . Letztere gründete Nicoletta Müller zusammen mit Melissa Gasser und Sven Häberlin. Im vergangenen Sommer stiess Michael Böhler als weiterer Gesellschafter dazu.
