Die 26 Absolventinnen und Absolventen des Nachdiplomstudiums HF Hotelmanagement konnten am Samstag im «Äusseren Stand» in Bern ihr Diplom in Empfang nehmen. Die diplomierten Hotelmanagerinnen und -manager NDS HF haben sich im vierteiligen Studiengang neben umfassenden ökonomischen Kenntnissen und unternehmerischen Methoden ein grosses Beziehungsnetz erworben und sind nun in der Lage, ein Unternehmen erfolgreich zu führen.
Roland Gasche, Leiter Unternehmerbildung bei HotellerieSuisse, eröffnete in seiner Begrüssungsrede die Diplomfeier. Er machte deutlich, welche Herausforderungen aktuell auf die Führungsverantwortlichen warten und welche Rolle sie in Zukunft in der Branche spielen werden. Als Diplomredner zeigte Christoph Rohn, Inhaberin und Direktor der Hotelfachschule Thun, auf, was eine gute Ausbildung bedeutet und in welche Richtung sie sich entwickeln wird. Gemeinsam mit dem Kursleiter Roland Gasche, überreichte Rohn im Anschluss die Diplome an die Absolventinnen und Absolventen des Lehrgangs 47.
Fünf Spezialpreise für herausragende Leistungen
Auch dieses Jahr verlieh die Stiftung Hans Schellenberg die Alumni Vereinigung der VDH den mit 2800 Franken dotierten Preis für die beste Diplomarbeit. Christian Burkhard, Bereichsleiter, Lenkerhof Gourmet Spa Resort, hat die Jury mit seiner Arbeit zum Thema «Tod der Zimmerstunde. Welche Konsequenzen haben verschiedene Arbeitsmodelle auf einen Betrieb?» überzeugt.
Den ebenfalls jährlich vergebene Hotela-Spezialpreis für den besten NDS Abschluss gewann Melanie Zenger, Gastgeberin Chalet-Hotel Schwarzwaldalp. Sie erzielte aus drei Modulprüfungen und ihrer Diplomarbeit mit 5,70 den besten Notendurchschnitt der 26 Absolvierenden.
Den neu geschaffene Preis Relais & Château, für die beste Echtzeitprojektarbeit durfte Jan Stiller, Präsident von Relais & Château, an das Projektteam «Park Hotel Winterthur» übergeben. Juliane Oehler, Kerstin Gornowski und Jago Leyssens, überzeugten den Projektcoach und die Jury mit einem überzeugenden und schlüssigen Projektmanagement und einer professionellen Präsentation.
Vom Unternehmerseminar zum NDS
1967 startete der erste Kurs des «Unternehmerseminars des Schweizer Hotelier-Vereins» (US). Unter den Teilnehmenden der ersten Stunde findet man bekannte Namen wie Hans C. Leu, Annelise Leu, Eugen Hangartner, Franz Dietrich, Milo Pfister, Balz Theus und Engelbert Fringer.
Inzwischen haben rund 1500 Absolventinnen und Absolventen an ihrer eigenen Erfolgsgeschichte geschrieben. Nach wie vor erfreut sich das Nachdiplomstudium HF Hotelmanagement sehr grosser Beliebtheit und geniesst in unserer Branche einen hervorragenden Ruf. (htr/stü)
