Nach neun Jahren als Präsident des Unternehmerverbandes der Schweizer Hotellerie, tritt Guglielmo L. Brentel wegen Amtszeitbeschränkung zurück. Es ist Zeit, Bilanz zu ziehen.
Im Interview mit Gery Nievergelt, Chefredaktor der htr hotel revue, spricht der scheidenden hotelleriesuisse-Präsidenten über seine Amtszeit, die Vorteile des Slalomfahrens und Zauberformeln für die Zukunft.
