Daniel Wälti übernimmt per Ende Februar 2016 die Führung des Sorell Hotel Krone und des Restaurants Krone an der Marktgasse in der Winterthurer Altstadt. Gleichzeitig mit Wältis Einstieg sind die Neugestaltung des Interior Designs sowie die Lancierung einer neuen traditionellen Speisekarte geplant.
Der 57-jährige Hotelier war im Vorfeld bei verschiedenen Hotels und Restaurants tätig, unter anderem im Park Hotel Swiss Q in Winterthur, im Mövenpick Hotel Zürich-Airport und im Landgasthof Alpenrose in Hofstetten-Brienz. Zuletzt leitete er während 13 Jahren das Hotel Wassberg in Zürich-Forch.
«Wir freuen uns auf Daniel Wälti, welcher mit seiner langjährigen Erfahrung und als leidenschaftlicher Gastgeber perfekt zu unserem charmanten Sorell Hotel Krone passt», sagt Michael Thomann, Head of Sorell Hotels Switzerland. «Mit den geplanten Neuerungen übernimmt er die Leitung in einer spannenden Zeit.»
Daniel Wälti folgt auf Marcia Nietlispach, die sich nach zwei Jahren aus persönlichen Gründen entschieden hat, den Beherbergungsbetrieb auf Ende Februar zu verlassen. (htr/it)
