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Bundeshaus

Förderinstrumente im Tourismus werden weiterfinanziert

Die Wintersession brachte intensive Budgetdebatten und richtungsweisende Entscheidungen für den Schweizer Tourismus. Ein Kompromiss sicherte die Finanzierung wichtiger Tourismusprojekte, während…

Die Wintersession der eidgenössischen Räte stand im Zeichen intensiver Budgetdebatten. Trotz angespannter Bundesfinanzen und erhöhter Militärausgaben einigten…
Freitag, 20. Dezember 2024Tourismus
EU Flaggen vor dem Hauptsitz in Brüssel

Bilaterale III: Ein wichtiger Schritt für die Schweizer Wirtschaft

Die Verhandlungen zwischen der Schweiz und der EU im Rahmen der Bilateralen III sind abgeschlossen. HotellerieSuisse ordnet ein.

HotellerieSuisse bezeichnet den erfolgreichen Abschluss der Verhandlungen über die Bilateralen III mit der Europäischen Union als wichtigen Schritt für die…
Freitag, 20. Dezember 2024Hotellerie
Abschlussklasse deutscher Lehrgang HF EHL Passugg

29 Diplomierte starten in die Welt der Hospitality-Branche

Am 19. Dezember feierten 29 Absolventinnen und Absolventen der EHL Hotelfachschule Passugg ihren erfolgreichen Abschluss und erhielten ihre Diplome. Zudem wurden herausragende Leistungen in Theorie…

Auf dem Campus der EHL Hotelfachschule Passugg herrschte am Abend des 19. Dezembers Feierstimmung. Insgesamt 29 Studierende schlossen ihre Ausbildung Dipl.…
Freitag, 20. Dezember 2024Hotellerie
Biljana und Peter Vespa

Wechsel im Hotel Krone Sarnen: Vespa-Duo übernimmt

Nach 13 Jahren endet die Ära von Josef Inderbitzin als Gastgeber des Hotels Krone Sarnen. Ab März 2025 führen Biljana und Peter Vespa das Traditionshaus. Umfangreiche Renovierungen markieren den…

Das Hotel Krone Sarnen steht vor einem Wechsel in der Führung: Nach über einem Jahrzehnt verabschiedet sich Direktor Josef Inderbitzin Ende Jahr. «Josef…
Freitag, 20. Dezember 2024People & Events
Thomas Allemann

Thomas Allemann: «​​​​​​​Nun ist es an der Zeit, sichtbarer zu werden»

Vor 75 Jahren wurde der Tschumifonds in eine Stiftung umgewandelt und damit der Weg geebnet, um die Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie noch stärker zu fördern. Thomas Allemann, seit 2022…

Thomas Allemann, warum ist die Stiftung Tschumi auch 75 Jahre nach der Stiftungsgründung noch relevant?  Die Stiftung und davor der Fonds wurden ursprünglich…
Freitag, 20. Dezember 2024Hotellerie
Albert Kruker

Albert Kruker: «Von der Erlebnisvielfalt in den Bergdestinationen profitiert die Bevölkerung»

Abo

In der Stadt, auf dem Berg, am Wasser – jede Destination ist mit unterschiedlichen Chancen und Herausforderungen konfrontiert. Wir haben bei Albert Kruker in Davos Klosters nachgefragt, worauf die…

Eine DMO wie Davos Klosters bündelt die wichtigsten touristischen Interessen und richtet sie aufeinander aus. Sind diese kontrovers, stehen immer das…
Freitag, 20. Dezember 2024Tourismus
Hotellerie
Publireportage

Com.Cierge

Synergien nutzen: Digitalisierung und Revenue Management als Erfolgsfaktoren

Digitalisierung und Revenue Management schaffen für Hotels und Gäste eine Win-Win-Situation. COM.CIERGE zeigt, wie Synergien zwischen Technologie und Strategie erfolgreich genutzt werden – mit Start-up-Spirit und der Vision, Schweizer Hoteliers auf ihrem Weg zur Digitalisierung zu begleiten.
Montag, 16. Dezember 2024
EU Flaggen vor dem Hauptsitz in Brüssel

EU-Politik

Bilaterale III: Ein wichtiger Schritt für die Schweizer Wirtschaft

Die Verhandlungen zwischen der Schweiz und der EU im Rahmen der Bilateralen III sind abgeschlossen. HotellerieSuisse ordnet ein.
Freitag, 20. Dezember 2024
Abschlussklasse deutscher Lehrgang HF EHL Passugg

Diplomfeier

29 Diplomierte starten in die Welt der Hospitality-Branche

Am 19. Dezember feierten 29 Absolventinnen und Absolventen der EHL Hotelfachschule Passugg ihren erfolgreichen Abschluss und erhielten ihre Diplome. Zudem wurden herausragende Leistungen in Theorie und Praxis gewürdigt.
Freitag, 20. Dezember 2024
Thomas Allemann

Jubiläum

Thomas Allemann: «​​​​​​​Nun ist es an der Zeit, sichtbarer zu werden»

Vor 75 Jahren wurde der Tschumifonds in eine Stiftung umgewandelt und damit der Weg geebnet, um die Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie noch stärker zu fördern. Thomas Allemann, seit 2022 Geschäftsführer der Stiftung Tschumi, über Nachwuchsförderung und Zukunftspläne.
Freitag, 20. Dezember 2024
Dobas Innenarchitektur

Fachbeitrag: Farbdesign

Das Spiel mit den Farben: Ein raumprägendes Element

Farben werden in der Innenarchitektur als gestaltendes und raumbeeinflussendes Element oft unterschätzt. Häufig werden sie aus Unsicherheit gar nicht oder an der falschen Stelle eingesetzt, was unbewusste Signale aussenden und die Raumwirkung beeinträchtigen kann. Dabei sind Farbakzente ein raumprägendes Gestaltungselement.
Freitag, 20. Dezember 2024
Aussenansicht Grand Hotel Locarno

Wiedereröffnung

Grand Hotel Locarno im Glanz der Belle Époque

Neues Leben für das historische Grand Hotel Locarno: Die Arabella Hospitality SE und die Art Family Office SA führen das Tessiner Haus zurück zum Stil der Belle Époque. Nach Renovierung wird es als 5-Sterne-Hotel unter der Marke Luxury Collection von Marriott wiedereröffnet.
Donnerstag, 19. Dezember 2024
Karin Zimmermann

Jubiläum

Gemeinschaft, Bildung und Weitblick: Der Alltag einer Lehrerin im Schulhotel Regina

Karin Zimmermann lebt und arbeitet im Schulhotel Regina, umgeben von hunderten Jugendlichen. Für die Berufsschullehrerin ist das Hotel weit mehr als nur ein Arbeitsplatz – es ist auch ihr Zuhause. Sie gibt Einblick in ihren Alltag und erklärt, was das Leben im Schulhotel so einzigartig macht.
Donnerstag, 19. Dezember 2024
Restaurant Marguita
Abo

Projects

Mediterranes Flair statt steifes Sternerestaurant

Das legendäre Zürcher Restaurant Pavillon im «Baur au Lac» wurde diesen Sommer als «Marguita» neu eröffnet – für die nächste Generation von Geniessern.
Donnerstag, 19. Dezember 2024
Tourismus
Bundeshaus

Sessionsrückschau

Förderinstrumente im Tourismus werden weiterfinanziert

Die Wintersession brachte intensive Budgetdebatten und richtungsweisende Entscheidungen für den Schweizer Tourismus. Ein Kompromiss sicherte die Finanzierung wichtiger Tourismusprojekte, während Verschärfungen beim Schutzstatus S für kontroverse Diskussionen sorgten.
Freitag, 20. Dezember 2024
Albert Kruker
Abo

Jahresausblick

Albert Kruker: «Von der Erlebnisvielfalt in den Bergdestinationen profitiert die Bevölkerung»

In der Stadt, auf dem Berg, am Wasser – jede Destination ist mit unterschiedlichen Chancen und Herausforderungen konfrontiert. Wir haben bei Albert Kruker in Davos Klosters nachgefragt, worauf die Tourismusregion 2025 setzt.
Freitag, 20. Dezember 2024
Sonnenaufgang auf der Schrattenfluh Soerenberg_

Nachhaltigkeit

Biosphäre Entlebuch erhält höchstes Swisstainable-Label

Die Unesco Biosphäre Entlebuch erhält die Auszeichnung «Swisstainable Destination auf Level III – leading». Damit schafft sie als zweite Schweizer Tourismusdestination die höchstmögliche Einstufung beim Nachhaltigkeitsprogramm Swisstainable.
Donnerstag, 19. Dezember 2024
Symbolbild Skilift

Wintersaison

Eine Woche Skifahren in den Sportferien wird teurer

Die Kosten für eine Woche Skifahren in den Sportferien sind leicht gestiegen. Familien profitieren von geringeren Gesamtausgaben, während Paare und Studenten mehr zahlen. Zermatt bleibt die teuerste, Airolo die günstigste Destination.
Donnerstag, 19. Dezember 2024
Corviglia

Seilbahnen

Neues Projekt für Ersatz der Signalbahn in St. Moritz

Nach 15 Jahren Planung liegt ein überarbeitetes Projekt mit Achterkabinen vor. Die neue Signalbahn in St. Moritz soll ab der Wintersaison 2027/2028 in Betrieb gehen.
Donnerstag, 19. Dezember 2024
Video

Videocast: Hospitality Insight

Jan Steiner: «2003 habe ich Blut geleckt»

Seit September 2023 ist er CEO von Engadin Tourismus. Im Interview spricht Jan Steiner über Chancen und Risiken von Grossanlässen, und sagt, wie sich das Engadin touristisch weiterentwickeln will.
Donnerstag, 19. Dezember 2024
Symbolbild Skifahren

Prognose

Skigebiete blicken optimistisch auf die Weihnachtszeit

Der frühe Schnee sorgte für Euphorie in der Skination Schweiz. Skigebiete blicken zuversichtlich auf das Weihnachtsgeschäft – trotz steigender Preise und kürzerer Winter. Dynamische Preismodelle und technische Beschneiung sichern den Wintersport ab.
Dienstag, 17. Dezember 2024
Eröffnungsfeier der Furkagasse

Eröffnung

Andermatt eröffnet Furkagasse mit Retail und Gastronomie

Der neue Retail- und Gastrotreffpunkt Furkagasse in Andermatt Reuss ist eröffnet. Mit sieben Einkaufsläden und drei Restaurants bietet die neue Zone einen Treffpunkt für Einheimische und Gäste.
Montag, 16. Dezember 2024
Gastronomie
Franck Giovannini
Abo

Imagekampagne

Mit Star-Chef Giovannini zu mehr Nachwuchs in der Gastronomie

Gastrosuisse zeigt in ihrer aktuellen Imagekampagne die Dynamik und die Kreativität der Berufe im Gastgewerbe. Dafür verwandelte sie ein Parkhaus in eine Pop-up-Gourmetbar.
Freitag, 20. Dezember 2024
Symbolbild Küche

Verhandlungen

Gastrosuisse will zurück an den GAV-Verhandlungstisch

Gastrosuisse-Präsident Beat Imhof will die blockierten Verhandlungen zum Landes-Gesamtarbeitsvertrags 2025 wieder aufnehmen. Der Vertrag sei wichtig für die Stabilität und das Image der Branche. Auch Hotelleriesuisse fordert eine Erneuerung des Vertrags.
Montag, 16. Dezember 2024
Visualisierung Empfangshalle

Neubau

Kriens: Zentrum für Gastronomie und Hotellerie geplant

Die Stiftung für gastgewerbliche Berufsbildung plant in Kriens ein neues Kompetenzzentrum für Gastronomie und Hotellerie. Der Neubau mit flexibler Lernumgebung soll die Zentralschweiz als Bildungsstandort stärken.
Donnerstag, 12. Dezember 2024
Mike Wehrle Portrait

Chefs United

Mike Wehrle: «Zeigen, wie spannend und vielseitig regionale Produkte sein können»

Culinary Director Mike Wehrle vom Bürgenstock Resort Lake Lucerne lud am vergangenen Wochenende zum Kulinarik-Showevent «Chefs United». Er und seine Freunde aus der Kochszene präsentierten ihre Kreationen.
Mittwoch, 11. Dezember 2024
Eco-Score

Nachhaltigkeit

SV Group führt den «Eco-Score» ein

Mit der Einführung des «Eco-Score» bietet die SV Group ihren Gästen in über 300 Restaurants eine einfache Möglichkeit, die Umweltauswirkungen der Menüs zu erkennen. Die Bewertung erfolgt in Zusammenarbeit mit Beelong und basiert auf zehn umfassenden Nachhaltigkeitskriterien.
Montag, 09. Dezember 2024
Professioneller Koch schneidet Gemüse

Gästesegmente erweitern

Neuer Lehrgang für glutenfreie Gastronomie

Die IG Zöliakie der Deutschschweiz, die Hotel & Gastro Union und Guide Celiac lancieren gemeinsam einen neuen Lehrgang für glutenfreie Gastronomie. Das modular aufgebaute Kursangebot vermittelt Küchen- und Servicefachkräften Wissen für die sichere Zubereitung von glutenfreien Gerichten.
Montag, 09. Dezember 2024
Gruppenbild Erstzertifizierung

Nachhaltigkeit

Ibex Fairstay erweitert Zertifizierung auf Gastronomiebetriebe

Das Pilotprojekt «Ibex Fairstay Gastronomie» überträgt das Nachhaltigkeitslabel aus der Hotellerie erstmals auf die Gastronomie. Zwei Betriebe wurden zertifiziert. Weitere sollen folgen, um Nachhaltigkeit als festen Standard in der Branche zu etablieren
Freitag, 06. Dezember 2024
Philipp (l.) und Mark Mosimann im legendären Mosimannʼs Clubin London.
Abo

Swiss Made

The Mosimann Brothers führen das Familienerbe weiter

Wie einst ihr Vater Anton Mosimann sorgen Philipp und Mark Mosimann von London aus für Gastronomie und Event-Catering vom Feinsten. Geprägt von Schweizer Werten und internationaler Erfahrung sichern sie die Zukunft des Familienunternehmens mit Innovation und Tradition.
Freitag, 06. Dezember 2024
Rochade
Biljana und Peter Vespa

Rochade

Wechsel im Hotel Krone Sarnen: Vespa-Duo übernimmt

Nach 13 Jahren endet die Ära von Josef Inderbitzin als Gastgeber des Hotels Krone Sarnen. Ab März 2025 führen Biljana und Peter Vespa das Traditionshaus. Umfangreiche Renovierungen markieren den…
Freitag, 20. Dezember 2024
Timotheus Dübendorfer

Rochade

Neue Leitung für Hotel Administration & Management Schweiz

Anfang Januar tritt Timotheus Dübendorfer die Nachfolge von Jordan Kestle als Geschäftsführer des Berufsverbands an. Er will sich für neue Fachkräfte stark machen.
Donnerstag, 19. Dezember 2024
Roland Herrmann

Rochade

Wechsel im EHL-Verwaltungsrat: Fokus auf Finanzen

Mit dem Wechsel im Verwaltungsrat setzt die EHL neue Impulse für ihre strategische Ausrichtung. Während Roland Herrmann als neues Mitglied begrüsst wird, verabschieden sich Tania Micki und François…
Donnerstag, 19. Dezember 2024
Stefan Ludwig

Rochade

Sales- & Marketing-Direktor verlässt Gstaad Palace

Stefan Ludwig verlässt das 5-Sterne-Superior-Hotel Gstaad Palace nach fünfeinhalb Jahren – die Nachfolge ist noch offen. Ludwig leitet ein 13-köpfiges Team und ist Teil des Management-Teams.
Mittwoch, 18. Dezember 2024
Gruppenbild Geschäftsleitung Lenkerhof

Rochade

Neues Team übernimmt Geschäftsleitung im Lenkerhof

Ab Januar übernimmt ein Vierer-Team die Leitung des Lenkerhof Gourmet Spa Resorts. Christian Burkhard, Adriano Michel Votta, Güler Bozkiraç und Laurent Schenk folgen auf das Direktionspaar Heike…
Montag, 16. Dezember 2024
Das neue Führungsduo des Cervo Mountain Resort: Luc Zimmerli und Frédéric Meyer (v.l.)

Rochade

Neues Führungsduo für das Cervo Mountain Resort

Seit Anfang Dezember sind Frédéric Meyer als General Manager und Luc Zimmerli als Operations Manager gemeinsam für die Leitung des Cervo Mountain Resort in Zermatt verantwortlich. Beide bringen…
Montag, 16. Dezember 2024
Bianca Braun und Marco Russi

Rochade

Veränderungen im Verwaltungsrat der Titlis Bergbahnen

An der Generalversammlung der Titlis Bergbahnen im Februar scheiden Markus Thumiger und Guido Zumbühl nach dreizehn Jahren aus dem Verwaltungsrat aus. Neu vorgeschlagen werden Bianca Braun und Marco…
Freitag, 13. Dezember 2024
Alessandro Boleso

Rochade

Neuer Executive Chef im Grand Hotel Villa Castagnola in Lugano

Ab Januar übernimmt Alessandro Boleso die Leitung des gesamten Kulinarikbereichs im Grand Hotel Villa Castagnola. Er tritt die Nachfolge von Frank Oerthle an.
Mittwoch, 11. Dezember 2024
Al Kabir Thupsee

Rochade

Neuer General Manager im The Home Hotel Zürich

Al Kabir Thupsee ist der neue General Manager im Hotel The Home in Sihlcity. Er tritt die Nachfolge von Daniel Mani an, der die Eröffnung des Zürcher Hauses begleitet hat.
Freitag, 06. Dezember 2024
Katrin Anliker

Rochade

Neue operative Leitung für das Team von Nicoletta Müller

Katrin Anliker, spezialisiert auf Marketing, Kommunikation, Unternehmensorganisation sowie Social Media, übernimmt die operative Leitung bei der Agentur Nicoletta Müller.
Donnerstag, 05. Dezember 2024
Politik & Wirtschaft
Bundeshaus Bern

Sessionsvorschau

Parlament diskutiert zentrale Vorlagen für Hotellerie

In der Wintersession debattiert das Parlament unter anderem über Kürzungen im Tourismusbudget und den Schutzstatus S. HotellerieSuisse warnt vor Einschnitten bei Förderinstrumenten und fordert eine schnelle Integration von Schutzsuchenden in den Arbeitsmarkt.
Freitag, 22. November 2024
Marina-Projekt in Isleten

Abstimmung

Isleten-Initiative erhält kein Korrigendum vor Abstimmung

Die Urner Regierung muss vor der Abstimmung über die Initiative «Isleten für alle» Ende November kein Korrigendum senden. Das hat nun das Bundesgericht entschieden,
Mittwoch, 20. November 2024
Wandern

Nachhaltigkeit

HotellerieSuisse sagt Nein zu Umweltverantwortungsinitiative

Der Verband HotellerieSuisse spricht sich gegen die Umweltverantwortungsinitiative aus. Er befürchtet, hohe Kosten und starre Vorgaben, die die Branche belasten könnten.
Donnerstag, 14. November 2024
Zürich

Städtetourismus

Ständeratskommission will bis zu zwölf Sonntagsverkäufe zulassen

Die Ständeratskommission unterstützt die Forderung des Kantons Zürich, künftig bis zu zwölf Sonntagsverkäufe pro Jahr zuzulassen. Eine Lockerung für Nicht-Lebensmittelgeschäfte lehnte die Kommission jedoch ab.
Donnerstag, 24. Oktober 2024
Marina Projekt

Tourismusprojekt

Isleten-Initiative: Beschwerde bei Urner Regierung eingereicht

Das Initiativkomitee «Isleten für alle» legt bei der Urner Regierung eine Beschwerde gegen die Abstimmungsbotschaft für Ende November ein. Es wirft der Regierung die Verbreitung von «Falschinformationen» vor.
Dienstag, 22. Oktober 2024
Symbolbild Ausbildung

Bildung

Beherbergung fordert Stärkung der höheren Berufsbildung

HotellerieSuisse setzt sich für die Stärkung der höheren Berufsbildung ein und betont die Bedeutung der Einführung von Titeln wie «Professional Bachelor» und «Professional Master» für die internationale Wettbewerbsfähigkeit.
Freitag, 04. Oktober 2024
People & Events
Biljana und Peter Vespa

Rochade

Wechsel im Hotel Krone Sarnen: Vespa-Duo übernimmt

Nach 13 Jahren endet die Ära von Josef Inderbitzin als Gastgeber des Hotels Krone Sarnen. Ab März 2025 führen Biljana und Peter Vespa das Traditionshaus. Umfangreiche Renovierungen markieren den Übergang.
Freitag, 20. Dezember 2024
Markus Hasler

Check-out

Markus Hasler: «Jeder zweite Gast bucht im Winter online»

Nach 13 Jahren an der Spitze der Zermatt Bergbahnen verabschiedet sich Markus Hasler Ende Jahr in den Ruhestand. Unter seiner Leitung wurden zahlreiche Infrastrukturprojekte umgesetzt und der Cashflow verdoppelt. Der Bündner Bergbahnspezialist über Wachstum und Kooperationen.
Freitag, 20. Dezember 2024
Timotheus Dübendorfer

Rochade

Neue Leitung für Hotel Administration & Management Schweiz

Anfang Januar tritt Timotheus Dübendorfer die Nachfolge von Jordan Kestle als Geschäftsführer des Berufsverbands an. Er will sich für neue Fachkräfte stark machen.
Donnerstag, 19. Dezember 2024

Immobilien

Der Immobilien-Markt der htr hotelrevue

Sie möchten ein Hotel oder Restaurant kaufen oder pachten, oder suchen Sie eine passende Immobilie? – Platzieren Sie hier Ihre Anzeige oder Suche.
Roland Herrmann

Rochade

Wechsel im EHL-Verwaltungsrat: Fokus auf Finanzen

Mit dem Wechsel im Verwaltungsrat setzt die EHL neue Impulse für ihre strategische Ausrichtung. Während Roland Herrmann als neues Mitglied begrüsst wird, verabschieden sich Tania Micki und François Dussart nach jahrelangem Engagement.
Donnerstag, 19. Dezember 2024
Stefan Ludwig

Rochade

Sales- & Marketing-Direktor verlässt Gstaad Palace

Stefan Ludwig verlässt das 5-Sterne-Superior-Hotel Gstaad Palace nach fünfeinhalb Jahren – die Nachfolge ist noch offen. Ludwig leitet ein 13-köpfiges Team und ist Teil des Management-Teams.
Mittwoch, 18. Dezember 2024
Abschlussklasse IST 2024

Diplomfeier

Tourismus-Nachwuchs: 22 Diplome an der IST vergeben

Am 12. Dezember feierten 22 Studierende der IST – Höhere Fachschule für Tourismus & Outdoor ihren erfolgreichen Abschluss.
Dienstag, 17. Dezember 2024
Polit-Dîner von HotellerieSuisse

Tourismuspolitik

HotellerieSuisse im Austausch mit der Politik

In der Wintersession hat HotellerieSuiss erneut zum traditionellen Polit-Dîner geladen. Im Zentrum des Abends im Restaurant Steinhalle standen die politischen Schlüsselthemen für das kommende Jahr.
Dienstag, 17. Dezember 2024
Dossiers
Bild Schnee

Winter

Neue Gästebedürfnisse und strukturelle Veränderungen fordern den Wintertourismus heraus. Was bleibt, was kommt, und wovon müssen wir uns verabschieden? Wir haben nachgefragt.

Dossier-Inhalt:

Berno Stoffel: «Skifahren b…
Diversifizieren heisst auch…
Tipps für mehr Buchungen in…
Auch Stadtnähe hilft beim Ü…
Symbolbild für Energie mit Batterie und Glühbirne

Klimakrise

Jahrzehntelang war Energie «einfach da», und erst noch günstig. Doch die Klimakrise zwingt uns zum Umdenken. Gefragt sind smarte Ideen, der Abschied von lieb gewonnenen Gewohnheiten und neue Kooperationen. Lesen Sie in den folgenden Artikeln, wie wir diese Herausforderungen meistern.

Dossier-Inhalt:

Gästeautos werden zu Stroms…
Die Ladestation als Buchung…
Vom Schnee zum Strom
Den Stromfressern auf der S…
Grafik Dossier

Schlüsselübergabe

Ein Lebenswerk steht vor seinem Abschluss. Übernehmen die Kinder? An wen verkaufe ich? Was gilt es zu beachten? Wie machen es andere? Hoteliers, Familien und Experten berichten über ihre Erfahrungen.

Dossier-Inhalt:

Fliessende Übergänge im Obe…
Matthias Michel: «Müssen un…
Nachfolge im Bergtourismus:…
Herausforderungen für Inves…
Saisonverlängerung

Saisonverlängerung

Eine längere, gut ausgelastete Saison führt zu ökonomischer Prosperität, lässt Mitarbeitende in Jahresverträge überführen und bewirkt eine höhere Qualität. Klingt wunderbar – wo liegen die Stolpersteine?

Dossier-Inhalt:

Zu jeder Jahreszeit hoch hi…
«Good Work» soll die Nebens…
Angelo Trotta: «Die Entsais…
Vorteile der Saisonverlänge…
Employer Branding Symbolbild

Employer Branding

Mitarbeitende finden und halten: Praktischen Tipps, neue Ansätzen und Best-Practice-Beispiele fürs Employer Branding.

Dossier-Inhalt:

Liebe geht durch den Magen
Das sagen die Angestellten
Glückliche Angestellte und …
Wertschätzung vor Wertschöp…
Titelbild

Nachhaltigkeit

Langsam wird uns allen klar, dass die Zeiten des Diskutierens vorbei sind. Jetzt müssen die vielen guten Ideen zum Thema Nachhaltigkeit umgesetzt werden. Im Dossier zeigen wir gelebte Beispiele ökonomischer, ökologischer und sozialer Nachhaltigkeit. Lassen Sie sich inspirieren!

Dossier-Inhalt:

Im Hotel Orchidee arbeiten …
Mit esg2go Nachhaltigkeit m…
In wenigen Schritten zum na…
Verschwendung kostet
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